شرکت بسپار پلیمر دراک با انجام تحقیقات تخصصی بر روی مواد افزودنی پلیمری، قادر به تولید کمک فرایند پلیمری DERAK AID به شکل پودر و مستربچ با کیفیت و قیم
نشاسته غذایی یک کربوهیدرات پلیمری می باشد که از واحد های گلوکز تشکیل گردیده و توسط پیوندهای گلیکوزیدی به یکدیگر پیوسته اند. ماده نشاسته خوراکی دارای ت
مواد شیمیایی سیتریک خشک یا نام دیگر آن آنهیدرات یک پودر سفید کریستالی است که در پخت و پز برای افزودن طعم ترش یا تنظیم اسیدیته غذاها استفاده می شود. ای
یکی دیگه از مواد افزودنی خوراکی مالتو دکسترین پلی ساکاریدی می باشد که به صورت محلول در آب استفاده میگردد و همچنین در دسته غلظت دهنده های خوراکی قرار د
مالتو دکسترین دارای کاربرد بسیار زیادی در صنایع غذایی و مواد اولیه خوراکی می باشد این پلی ساکاریدی حلال در اب می باشد. کاربرد مالتو دکسترین پلی سارید
ایزوله سویا چیست؟ هممان طور که از اسمش پیدا هست سویا یه مواد خوراکی پروتئین است که پروتئین سویا استراج می شود. پروتئین سویا دارای حاوی پروتئین 90 در ص
زانتان گام خوراکی و زانتان گام صنعتی دارای کاربرد بسیار زیادی می باشند این ماده یعنی ماده زانتان گام سبب شده تا نیاز به آن به شدت زیاد شود و اما برای
لاکتوز خوراکی یکی از کربوهیدرات های ساده و یا قند طبیعی است که فقط در شیر پستانداران یافت می شود. این ماده از گلوکز و گالاکتوز تشکیل شده است. این ماده
دکستروز خشک (Dextrose Anhydrous) نوعی شکر ساده است که از ذرت تهیه می گردد. این ترکیب در حقیقت شکل متفاوتی از گلوکز می باشد. در غذاها و در واقع صنعت مو
یکی از ویتامین ها تیامین هیدروکلراید و یا نام دیگر آن ویتامین ب 1 می باشد . که دارای کاربرد بسیار زیادی می باشد.این ماده محلول در آب می باشد و همچنین
گوارگام خوراگی جزو دسته امولسیفایر ها قرار دارند. ماده گوارگام غذایی نوعی صمغ خوراکی خوراکی می باشد که از نوعی لوبیای خوشه ای به نام گوار که در هند بی
#ShortDescription#